Оборудование для мясных цехов

MAINCA

    Электрические мясорубки

  Заполнители колбас

www.mainca.com

  PDF

- Конструкция из нержавеющей стали (PA-82/22 наконечник из алюминия);
- Система перемалывания Unger;
- Перемалываемое мясо защищено от тепла, выделяемого двигателем;
- Легко моются.

PDF файл
  PDF

- Конструкция из нержавеющей стали, крышка и наконечники из алюминия;
- Регулируемое давление и скорость;
- В комплекте три наконечника.

PDF файл
         
Пиля для костей

  Куттеры

  Мешалки для фарша

PDF

- Конструкция из нержавеющей стали;
- Подходят для резки сырого и мороженого мяса с костями;
- По сравнению с ручной резкой – не образуются осколки костей, потери массы продукта до 50% меньше;
- Максимально безопасные – двигатель останавливается при нажатии кнопки или открытии дверец.

PDF файл
  PDF

- Конструкция из нержавеющей стали;
- Две скорости вращения лезвий и емкости;
- В комплекте три ножа;
- Подходят для обработки мороженых продуктов;
- Максимально безопасные – двигатель останавливается при открытии крышки;
- Цифровой термометр;
- в модели CM-41 автоматический охлаждающий вентилятор.

PDF файл
  PDF

PDF файл

SIRMAN

Мешалка для фарша IP 30

  Мешалка для фарша IP 50

  Мешалка для фарша MASTER 30



- Конструкция из нержавеющей стали;
- Защитный выключатель выключает лезвия при поднятии крышки;
- 24V регуляторы с реверсом;
- Легко моются, так как лезвия снимаются.

 

- Конструкция из нержавеющей стали;
- Защитный выключатель выключает лезвия при поднятии крышки;
- 24V регуляторы с реверсом;
Модель IP 50M – 1 нож;
- IP 50 – 2 ножа, вращающиеся в противоположных направлениях;
- IP 50 B/A – 2 съемных в противоположных направлениях вращающихся вала;
- Легко моются, так как лезвия снимаются.
 

- Конструкция из нержавеющей стали;
- Защитный выключатель выключает лезвия при поднятии крышки;
- 24V регуляторы с реверсом;